Risikoen for at blive ramt af en blodprop eller blødning i hjernen bliver markant mindre hvis du spiser bare en smule flere - af de rigtige - proteiner.
Jo mindre fedt, du har i blodet, des længere lever du. Og i forhold til mennesker med høje koncentrationer af fedt, lever folk med lavt blodfedt tre år længere.
Hold dig fra kulhydrater, hvis du har diabetes og vil undgå inflammation - betændelsesproblemer som kan medføre hjertekar- og gigt-relaterede sygdomme.
Nye banebrydende kolesterol-forsøg, der både afslører årsagen til forhøjet kolesterol og en måde at forebygge det på, kan blive enden for mange alvorlige hjertekar-sygdomme.