Har du nat- eller skifteholdsarbejde skal du skære ned på mad med et højt jernindhold på jobbet, hvis du vil undgå sygdomme som diabetes og kræft.
Zink er et afgørende næringsstof, der ikke bare er vigtigt for mange forskellige fysiologiske processer, men også et lægemiddel til forebyggelse af mange sygdomme.Zink kosttilskud reducerer ikke bare diarré og andre infektioner hos underernærede børn, men kan ligefrem forhindre dødsfald.
To nye analyser af populære kosttilskud, som E-vitamin og beta-caroten viser en forøget risiko for kræft.
Nødder, dild, koriander og andre magnesium-rige madvarer kan reducere risikoen for at dø af hjertesygdom og kræft.
