En protein-rig kost som den populære Dukan-diæt, øger risikoen for at udvikle nyresygdom og kan have en negativ virkning på urinvejene og nyrens størrelse.
Op mod 400.000 danskere lider af kronisk nyresygdom, der med tiden kan føre til nyresvigt. Ny forskning viser at en mindre mave og mindre fosfor i maden kan reducere risikoen.