Spiser du valnødder dagligt kan det forebygge hjertekar-problemer ved at styrke bakteriekulturer i dit tarmsystem.

Zink og folat har i årtier været fremhævet som effektive kosttilskud til behandling af mandlig infertilitet, men har ingen effekt i en ny stor undersøgelse. En anden ny undersøgelse anbefaler at spise mindre fedt og flere æggehvider.

Flere grøntsager, frugter og korn som en del af et fedtfattig diæt kan reducere kvinders risiko for dødsfald pga. brystkræft markant efter overgangsalderen.

Kulhydrat-fattige - low-carb - diæter er et hit blandt slankekure, men at skære ned på kulhydraterne kan øge din risiko for atrieflimren - populært kaldet hjerteflimmer.

Grøntsager med allium - som hvidløg, porrer og løg - ser ud til at kunne mindske risikoen for kræft i tarmsystemet - kolorektal kræft.

Rødt og forarbejdet kød, stegt mad, raffinerede korn og mejeriprodukter med højt fedtindhold ser ud til at øge risikoen tre gange for at udvikle en øjensygdom, der skader nethinden og påvirker en persons centrale syn.

Spiser du flere løg og hvidløg kan det være en opskrift til at reducere risikoen for brystkræft, hvis man skal tro et nyt amerikansk studie.

Når valnødder kombineres med en diæt, der er lav på mættede fedtstoffer, kan de medvirke til at sænke blodtrykket hos personer med risiko for hjertekarsygdom.

Stegeolie, der er blevet genbrugt mange gange, kan udløse genetiske forandringer, som kan øge risikoen for brystkræft. Den genbrugte olie kan virke som en toksikologisk udløser, der øger kræftcelledeling, metastaser og ændringer i lipidmetabolisme.

Spiser du appelsiner flere gange om ugen - helst dagligt - reduceres din risiko for at udvikle øjensygdommen AMD, der er en form for slid på nethinden, som især viser sig efter 50 ås-alderen.