Skip to main content
logo for klog kost

Fede fisk forebygger kræft

Spiser du fede fisk som laks, tilberedt på den rigtige måde, er der god grund til at tro , at det forebygger kræft.

Sådan øger nitrit risikoen for kræft

Tilsætning af nitrit i maden øger risikoen for udvikling af kræftfremkaldende nitrosaminer, men en ny dansk undersøgelse viser at et andet tilsætningsstof kan reducere risikoen.

Chili kan bremse tarmkræft

Det stærke stof i chili capsaicin kan ikke bare få dig til at føle, at du brænder indvendigt, men faktisk ligefrem reducere risikoen for tarmkræft.