Amerikanske forskere viser i en ny undersøgelse, at de kræftforebyggende stoffer i broccoli kan blive et middel i behandlingen af kræft.
Muslinger, torskelever og svinenyrer kan beskytte dig mod tyktarmskræft, der er en af de mest almindelige kræftsygdomme.
Valnødder har i flere forsøg vist en positiv effekt på risikoen for at udvikle kræft, og nu er forskerne kommet skridt nærmere en forklaring.
Tilsætning af nitrit i maden øger risikoen for udvikling af kræftfremkaldende nitrosaminer, men en ny dansk undersøgelse viser at et andet tilsætningsstof kan reducere risikoen.
Flavonoler og flavanoner i te, citrusfrugter og frugtsaft, kan nedsætte risikoen for kræft i æggestokkene med helt op til 21 procent.
Spiser du en gang kartoffelsalat til dine frikadeller, mindsker du risikoen for tarmkræft.
Kvinder med brystkræft, der ikke er påvirket af hormoner, kan forbedre deres overlevelseschancer markant ved at spise mindre fedt.
Spiser du fede fisk som laks, tilberedt på den rigtige måde, er der god grund til at tro , at det forebygger kræft.
Tyktarmskræft er den tredje mest almindelige kræftform, men ved at følge fem råd kan du reducere risikoen med mere end en tredjedel.
10 tomater om ugen kan markant reducere risikoen for den mest almindelige kræftform hos midaldrende mænd.
Det stærke stof i chili capsaicin kan ikke bare få dig til at føle, at du brænder indvendigt, men faktisk ligefrem reducere risikoen for tarmkræft.