8 vigtige grunde til at spise kostfibre

Kostfibre kommer fra planter og nedbrydes ikke af vores fordøjelsessystem, men glider lige igennem. Uopløselige fibre glider dog hurtigere igennem end opløselige fibre, der undervejs gennem vort mavetarm-system binder vand og andre flydende stoffer.

Læs mere ...

5 svampe, der også er sunde

De fleste mennesker spiser hovedsageligt champignons og andre svampe pga. smag og konsistens, men faktisk har en række svampe i de senere år vist sig at have adskillige helbredseffekter.

Læs mere ...