Spiser du en masse mellemmåltider i stedet for de tre hovedmåltider, så skal du ikke gøre det for at slanke dig. Tværtimod øger det risikoen for diabetes 2.
Antioxidanter, der er almindelige i chokolade, vin og bær, viser sig i en ny undersøgelse at medføre reduceret insulinresistens og forbedret glukose-regulering.
Laks, æg og nødder har nogle af de højeste mængder af aminosyren arginin, der i nye forsøg fra Københavns universitet viser sig kraftigt at forbedre kroppens evne til at omsætte glukose.