Om babyer får proteiner fra mejerivarer eller fra kød kan have en betydelig indflydelse på spædbarnets vækst i det første år af livet.

D-vitamin bliver ikke aktivt i kroppen, hvis du ikke spiser tilstrækkeligt med magnesium.

Ideen om at ægs høje kolesterol-niveau skulle videreføres til mennesker får endnu et skud for boven i en ny undersøgelse.

Korsblomstrede grøntsager som broccoli og blomkål beskytter mod fortykkelse af væggene i halspulsåren og reducerer dermed risikoen for slagtilfælde.

Proteiner i kosten er vigtig for dine knogler hvis du samtidig sørger for at indtage tilstrækkeligt calcium.

Valnødder påvirker vores tarmmikrobiota positivt ved at øge mængden af bakterier, der har betydning for kræftrisikoen i tarmen.

Har du tendens til depression, så spis frugt og grønt råt. Det kan være bedre for din mentale sundhed end kogte, konserverede og forarbejdede frugter og grøntsager.

Mejeriprodukter som mælk, yoghurt og ost er forbundet med stærkere knogler i form af højere knoglemineraltæthed og styrke i rygsøjlen hos mænd over 50 år.