2. Omega-3
Omega-3 fedtsyrer kan hæmme væksten af kræftceller og dræbe celler i tidlige og sene stadier af hudkræft.
Forskere fra Queen Mary, University of London studerede en bestemt type kræft kaldet planocellulært-celle carcinom (SCC). Skælceller er den vigtigste del af de yderste lag af huden, og SCC er en af de vigtigste former for hudkræft.
Undersøgelsen viste, at omega-3, der findes i fisk som sild, laks og ørred, forårsager celledød i maligne og præ-maligne celler i doser, der ikke påvirkede normale celler.
|