8 madråd til kvinder i overgangsalderen

Tomater1. Tomater

Risikoen for brystkræft stiger hos postmenopausale kvinder efterhånden som deres body mass index (BMI) stiger. En undersøgelse fra Ohio State University viste i 2013, at en kost med mange tomater hjalp med at kontrollere fedtprocenten hos kvinder, der havde passeret overgangsalderen.

Kvinder, der i 10 uger dagligt spiste tomater eller tomatprodukter med i alt 25 mg lycopen, opnåede en 9 procents stigning i blodets indhold af adiponectin, der er et hormon, som medvirker til regulering af blodsukker og fedtindhold.

Tags: mavefedt, blåbær, overvægt, tomater, overgangsalder, brystkræft