6 madråd mod kræft i bugspytkirtlen
Skrevet i Kræft.
Side 3 ud af 7
| {snippet pagead} |
 2. Selleri
Selleri og artiskokker kan være vigtige ingredienser i en sund kost for at bekæmpe bugspytkirtelkræft.
De to grøntsager indeholder nemlig store mængder apigenin og luteolin, der er flavonoider, som i laboratorie-undersøgelser fra University of Illinois i 2013 viste sig at dræbe bugspytkirtelkræftceller ved at hæmme et vigtig enzym.
"Apigenin viser sig at forårsage celledød i to aggressive humane bugspytkirtelkræft cellelinjer," fortæller forskerne.
I en af kræftcellelinjerne, steg procentdelen af celler, som døde fra 8,4 procent til 43,8 procent efter at de var blevet behandlet med en flaovonoid-dosis på 50 mikromol, men før de var udsat for kemoterapi.
"Hvis du spiser en masse frugt og grøntsager i hele dit liv, bliver du konstant udsat for disse bioaktive flavonoider, hvilket helt sikkert vil bidrage til at reducere risikoen for kræft," pointerer forskerne.
|
| {snippet pagead2} |
grøn te, EGCG, nødder, bugspytkirtlen, selen, C-vitamin
