Johannesbrød mel

Johannesbrød mel

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	88.88 g	25.4 %	35.6 %
Fedt	0.65 g	0.1 %	0.1 %
Protein, total	4.62 g	9.1 %	9.1 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	39.8 g	113.7 %	132.7 %
A-vitamin	1 RE	0.2 %	0.2 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	0.63 mg	10.5 %	12.6 %
Natrium	35 mg	1.5 %	1.8 %
Kalcium *	348 mg	69.59999999999999 %	69.59999999999999 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	380 kcal (1614 kJ)	19 %
Fra kulhydrater	356 kcal (1511 kJ)	93.59999999999999 %
Fra fedt	6 kcal (25 kJ)	1.5 %
Fra protein	18 kcal (79 kJ)	4.9 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt