8 madråd til kvinder i overgangsalderen

Quinoa6. Quinoa

Kvinders risiko for hjerteanfald stiger efter overgangsalderen og medfører en meget højere dødsrisiko end for eksempel brystkræft, men du kan reducere risikoen ved bl.a, at spise fiberrige fødevarer som fuldkorn, brune ris eller quinoa.

Quinoa viste sig i en undersøgelse offentliggjort i maj 2014 at reducere en række parametre, der normalt øger risikoen for hjertekar-sygdomme. 

Den brasilianske undersøgelse fra statsuniversitetet i Sao Paulo fulgte 35 overvægtige kvinder, der havde passeret overgangsalderen, i fire uger, hvor de skulle spise 25 gram quinoa dagligt. Totalt kolesterol faldt med cirka 5 procent, mens det dårlige LDL-kolesterol faldt med cirka 7 procent. 

Tags: mavefedt, blåbær, overvægt, tomater, overgangsalder, brystkræft