Der er grund til at tro, det har betydning for vores vægt, hvilke smagsoplevelser vi foretrækker. Ny forskning viser nemlig, at mennesker, som ikke kan lide bitre madvarer, har større tendens til at blive overvægtige.
Urter og krydderier kan kompensere vores smagsoplevelse af fedtfattige fødevarer, undtagen når det gælder mejerivarer.
Drikker du din varme chokolade i en orange kop, smager den bedre end hvis den drikkes af en rød kop.