8 madråd mod tarmkræft

 

1. Fibre

Fibre sætter farten op på fødens rejse gennem fordøjelsessystemet, så de kræftfremkaldende stoffer, du evt. har spist, får ikke tilstrækkelig tid til at skade dine tarme. Og når det er fordøjet med tarmens bakterier, dannes forbindelse, som beskytter mod kræftfremkaldende galdesyrer, der også dannes under fordøjelsen. Adskillige undersøgelser, blandt andet den omfattende  European Prospective Investigation of Cancer and Nutrition, viste, at mennesker, som spiser mange fibre, har 40 pct. mindre risiko for at udvikle cancer.