Blodtrykket er afgørende for hjertekar-relaterede sygdomme, men kostændringer med forskellige mineraler kan påvirke trykket.Blodtrykket er afgørende for hjertekar-relaterede sygdomme, men kostændringer med forskellige mineraler kan påvirke trykket.

5 næringsstoffer, der er afgørende for dit blodtryk

2. Kalium

Kalium er en elektrolyt, der interagerer med natrium i blodets celler og kan hjælpe nogle mennesker med at reducere blodtrykket. Tilsammen skaber de to mineraler kroppens væskebalance. Kalium findes overvejende inde i cellerne og natrium udenfor cellerne og er begge salte, som binder væske. For meget kalium vil trække væske ind i cellerne, mens for meget natrium trække vand ud af cellerne. En ubalance kan medføre væskesamling i vævet, som kan medføre forhøjet blodtryk. Mange fødevarer indeholder kalium, men især grøntsager som spinat, champignons, kål, rosenkål, ærter og asparges et pænt indhold. Også mejerivarer, fisk og pulverkaffe indeholder kalium.

Tags: blodtryk, D-vitamin, kalcium, salt, kalium, magnesium, natrium