8 madråd: Sådan kan du forebygge demens

Makrel7. Makrel

Adskillige undersøgelser har vist at omega-3 fedtsyrer fra fede fisk som makrel og laks kan nedsætte risikoen for demens, blandt andet en finsk undersøgelse offentliggjort i Journal of American Heart Association, hvor 3.660 ældre over 65 år blev fulgt i fem år.

Deltagerne fik foretaget hjernescanninger for at afsløre såkaldt tavse hjerneinfarkter eller små læsioner i hjernen, der kan medføre tab af kognitive evner, demens og slagtilfælde. Derudover fik de taget blodprøver. Fem år efter viste nye hjernescanninger og blodprøver at risikoen var hele 40 procent lavere for deltagere med det højeste omega-3 indhold i blodet i forhold til dem med det laveste indhold.

Tags: omega-3, zink, demens