8 madråd: Sådan kan du forebygge demens

Kakao4. Kakao

Flavanoler i kakaomælk viste sig i et italiensk studie offentliggjort i Neurology i august 2012 at reducere risikoen for demens hos personer med milde kognitive problemer. Undersøgelsen viste ikke bare forbedringer af de kognitive evner, men også i forhold til insulinresistens, blodtryk og oxidativt stress. Ændringer i insulinresistensen var årsag til omkring 40 procent af deltagenes totale kognitive forbedringer.
"Den positive effekt på den kognitive funktion kan hovedsageligt forklares af en forbedring i insulinfølsomhed. Det er endnu uklart, om disse fordele i kognition er en direkte konsekvens af kakao-flavonolider eller en sekundær effekt af generelle forbedringer i den kardiovaskulær funktion," siger dr. Giovambattista Desideri, hovedforfatter til artiklen om forsøget i tidsskriftet Hypertension.

Tags: omega-3, zink, demens