Søg på Klog Kost

10 madråd til at styrke dine knogler

5. Rødkløver

En dansk undersøgelse fra Aarhus Universitetshospital tidligere i 2013 viser at en kombination af rødkløver og mælkesyrebakterier ikke bare kunne begrænse mængden af hedeture hos kvinder i overgangsalderen, men også symptomer på knogleskørhed.

"Kvinderne fik stabiliseret deres hormonniveau og hæmmet nedbrydningen af deres knogler," fortæller Per Bendix Jeppesen, der stod bag undersgelsen og er forskningsleder på Institut for Klinisk Medicin.

I ryggen blev knoglenedbrydningen bremset i gruppen, der fik kløverekstrakt, mens nedbrydningen fortsatte hos gruppen, der fik placebo.