10 madråd til at styrke dine knogler

3. Æbler

Et fransk forskerhold konstaterede i en undersøgelse fra 2005 at en flavanoid, kaldet phloridzin, som kun findes i æbler, beskytter kvinder efter overgangsalderen mod knogleskørhed, ligesom stoffet måske også generelt styrker knoglerne. Undersøgelsen var dog baseret på rotteforsøg. Andre frugter indeholder dog også antioxidanter, som styrker knoglerne.