Søg på Klog Kost

Det gule stof i gurkemeje hedder curcumin og har en lang række helbredseffekter.

7 helbredseffekter ved gurkemeje

7. Psoriasis

Flere forsøg på at behandle psoriasis med curcumin har vist forskellige resultater. En undersøgelse fra University of California fra år 2000 viste en mulig stor effekt af curcumin.

Curcumin viste sig at reducere aktiviteten af et enzym kaldet Phosphorylase kinase (PhK), der har vist sig at være meget aktiv i forbindelse med psoriasis-udbrud. Aktiviteten i forbindelse med psoriasis var mindre end en femtedel af aktiviteten ved ubehandlet psoriasis.

Den lave PhK aktivitet medførte også nedsat aktivitet i de yderste hudceller, blandt andet parakeratosis-aktiviteten, der er forbundet med udtyndingen eller tab af det granulære lag i huden i forbindelse med psoriasis.

Tags: Alzheimers, gurkemeje, knogleskørhed, leddegigt, infektioner