7 helbredseffekter ved gurkemeje
Skrevet i Krydderier.
Side 2 ud af 8
| {snippet pagead} |
1. Infektioner
Forskning fra bl.a. Københavns Universitet viste i 2012, at curcumin kan forårsage en beskeden, men målelig stigning i niveauer af et protein, der er kendt for at være vigtige for immunsystemet og hjælper med at forhindre infektion hos mennesker og andre dyr .
Proteinet er et såkaldt cathelicidin antimikrobielt peptid (CAMP), der hjælper vores immunsystem med at bekæmpe forskellige bakterier, vira eller svampe, selv om de ikke er kendte af kroppen. Før denne opdagelse vidste man, at cAMP-niveauer blev øget med vitamin D.
Opdagelsen af en alternativ mekanisme, der kan påvirke eller hæve CAMP-niveauet vil kunne åbne for ny forskning i ernæring og farmakologi, konkluderer forskerne i Journal of Nutritional Biochemistry.
|
| {snippet pagead} |
Alzheimers, gurkemeje, knogleskørhed, leddegigt, infektioner
