Østers står højt på listen over mad, der - i folks bevidsthed - kan øge sexlysten. Men de slimede skaldyr bør også stå højt på listen hvis du vil undgå risiko for kræft, hjertekarsygdom og andre helbredsproblemer.
Læs mere ...
Læs mere ...
Bare en enkelt lille skål daglige brombær er nok til at holde mange sygdomme på afstand.
Læs mere ...
Açai bær er en af de rigeste kilder til antioxidanter og har nu i et nyt forsøg vist sig at kunne forlænge livet for bananfluer til det tredobbelte.
Læs mere ...
Ærteskud er meget brugte i sandwiches og i salater, hvor de giver den søde ærtesmag, men de er faktisk også ganske sunde.
Læs mere ...
Vil du udsætte den dag, hvor din hud begynder at rynke og din hjerne bliver dement, så spis fisk.
Sojabønner har i et nyt forsøg vist sig at kunne reducere den uro og angst, som babyer udvikler på grund af det hormonforstyrrende stof Bisphenol A, der bruges i plastikprodukter.
Karse, koriander, babyrødkål og en lang række kimblade, der er trendy i salater og sandwiches, er faktisk sundere end de fuldvoksne planter.
3000 danskere er gennem de sidste år blevet syge af at spise grøntsager. Oftest skyldes sygdommene importerede, eksotiske grøntsager, der ikke er underlagt de samme hygiejnekrav som danske.
For de fleste danskere er ris lig med hvid ris, men udover at de nærmest er tomme kalorier, så er de ligefrem forarbejdet, så de har mistet alle sunde ernæringsværdier, der blandt andet ligger i skallen og frøhviden.
Har du brug for en god undskyldning for at spise en ekstra portion is i sommervarmen, så kan vi berolige dig med at der er både videnskabelig og næringsmæssig belæg for at spise is.