Triticale

Triticale - fuldkornsmel

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	73.14 g	20.9 %	29.3 %
Fedt	1.81 g	0.3 %	0.4 %
Protein, total	13.18 g	25.8 %	25.8 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	14.6 g	41.7 %	48.7 %
A-vitamin	0 RE	0 %	0 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	0.9 mg	15 %	18 %
Natrium	2 mg	0.1 %	0.1 %
Kalcium *	35 mg	7 %	7 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	362 kcal (1536 kJ)	18.1 %
Fra kulhydrater	293 kcal (1243 kJ)	80.90000000000001 %
Fra fedt	16 kcal (69 kJ)	4.5 %
Fra protein	53 kcal (224 kJ)	14.6 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt