Rugmel - mørk

Skrevet af Redaktionen i kategorien Korn, kerner og frø

Side 1 ud af 3

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	68.63 g	19.6 %	27.5 %
Fedt	2.22 g	0.4 %	0.4 %
Protein, total	15.91 g	31.2 %	31.2 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	23.8 g	68 %	79.3 %
A-vitamin	1 RE	0.2 %	0.2 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	2.73 mg	45.5 %	54.6 %
Natrium	2 mg	0.1 %	0.1 %
Kalcium *	37 mg	7.4 %	7.4 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	358 kcal (1522 kJ)	17.9 %
Fra kulhydrater	275 kcal (1167 kJ)	76.7 %
Fra fedt	20 kcal (84 kJ)	5.5 %
Fra protein	64 kcal (270 kJ)	17.8 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

ADI er en forkortelse for Anbefalet Dagligt Indtag og er baseret på et dagligt kalorie-indtag på 2000 kalorier og for en voksen person op til ca. 60 år.
De anbefalede værdier er som førsteprioritet baseret på De Nordiske Næringsstof Anbefalinger, der senest er revideret i 2012.

Du kan downloade NNR 2012 her og læse de anbefalede værdier på side 38 Som andenprioritet er ADI baseret på anbefalinger fra det amerikanske FDA, der svarer til den danske sundhedsstyrelse.

Du kan læse de amerikanske anbefalinger fra FDA her

En række anbefalede værdier er baseret på danske patientforeninger som for eksempel hjerteforeningen.

Som ADI-forkortelsen siger er det en anbefaling, der skal opfattes som en rettesnor og ikke som et medicinsk eller diætistisk råd.

Klogkost.dk anbefaler at du rådfører dig med en diætist, læge eller andet sundhedspersonale før du ændrer dine madvaner drastisk.