Rødbeder

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	46 kcal (196 kJ)	2.3 %
Fra kulhydrater	38 kcal (163 kJ)	82.8 %
Fra fedt	2 kcal (6 kJ)	3.3 %
Fra protein	6 kcal (27 kJ)	13.9 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	9.56 g	2.7 %	3.8 %
Fedt	0.17 g	0 %	0 %
Protein, total	1.61 g	3.2 %	3.2 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	2.8 g	8 %	9.300000000000001 %
A-vitamin	2 RE	0.3 %	0.4 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	0.04 mg	0.7 %	0.8 %
Natrium	78 mg	3.3 %	3.9 %
Kalcium *	16 mg	3.2 %	3.2 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

KULHYDRATER	MÆNGDE
Total kulhydratindhold	9.56 g
- Kostfibre	2.8 g
- Stivelse	0 g
- Sukker	6.76 g
- - Fructose	0 g
- - Glukose	0 g
- - Sucrose	0 g
- - Maltose	0 g
- - Lactose	0 g
- - Galactose	0 g
FEDT	MÆNGDE
Total fedtindhold	0.17 g
- Mættet fedt	0.03 g
- Umættet fedt	0.03 g
- Flerumættet fedt	0 g
- - - DHA	0 mg
- - - EPA	0 mg
- - - DPA	0 mg
- - - ALA	0 mg
- - Total omega 3	5 mg
- - Total omega 6	55 mg
PROTEINER & AMINOSYRER	MÆNGDE
Tryptophan	19.0 mg
Threonin	47.0 mg
Isoleucin	48.0 mg
Leucin	68.0 mg
Lysin	58.0 mg
Methionin	0.0 mg
Cystin	19.0 mg
Phenylalanin	46.0 mg
Tyrosin	38.0 mg
Valin	56.0 mg
Arginin	42.0 mg
Histidin	21.0 mg
Alanin	60.0 mg
Asparaginsyre	116.0 mg
Glutaminsyre	428.0 mg
Glycin	31.0 mg
Prolin	42.0 mg
Serin	59.0 mg