Linser - kogte

Kogte linser

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	20.13 g	5.8 %	8.1 %
Fedt	0.38 g	0.1 %	0.1 %
Protein, total	9.02 g	17.7 %	17.7 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	7.9 g	22.6 %	26.3 %
A-vitamin	0 RE	0 %	0 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	0.11 mg	1.8 %	2.2 %
Natrium	2 mg	0.1 %	0.1 %
Kalcium *	19 mg	3.8 %	3.8 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	120 kcal (510 kJ)	6 %
Fra kulhydrater	81 kcal (342 kJ)	67.09999999999999 %
Fra fedt	3 kcal (14 kJ)	2.8 %
Fra protein	36 kcal (153 kJ)	30.1 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt