Sorte bønner

Sorte bønner - turtle, kogte

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	24.35 g	7 %	9.699999999999999 %
Fedt	0.35 g	0.1 %	0.1 %
Protein, total	8.18 g	16 %	16 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	8.300000000000001 g	23.7 %	27.7 %
A-vitamin	0 RE	0 %	0 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	0.87 mg	14.5 %	17.4 %
Natrium	3 mg	0.1 %	0.2 %
Kalcium *	55 mg	11 %	11 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	133 kcal (566 kJ)	6.7 %
Fra kulhydrater	97 kcal (414 kJ)	73.09999999999999 %
Fra fedt	3 kcal (13 kJ)	2.3 %
Fra protein	33 kcal (139 kJ)	24.6 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt