Jordnødder

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGI	MÆNGDE	% ANDEL
Kalorier	611 kcal (2584 kJ)	30.5 %
Fra kulhydrater	65 kcal (274 kJ)	10.6 %
Fra fedt	443 kcal (1871 kJ)	72.40000000000001 %
Fra protein	103 kcal (439 kJ)	17 %

% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOF	MÆNGDE	ADI
Navn	Indhold	M	K
Kulhydrat	16.13 g	4.6 %	6.5 %
Fedt	49.24 g	8.199999999999999 %	9.800000000000001 %
Protein, total	25.8 g	50.6 %	50.6 %
Kolesterol	0 g	0 %	0 %
Kostfiber	8.5 g	24.3 %	28.3 %
A-vitamin	0 RE	0 %	0 %
D-Vitamin	0 mg	0 %	0 %
E-Vitamin	8.33 mg	138.8 %	166.6 %
Natrium	18 mg	0.8 %	0.9 %
Kalcium *	92 mg	18.4 %	18.4 %

ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..