K-vitamin indhold
| Fødevare | µg/100g |
|---|
| Persille |
790 |
| Spinat |
560 |
| Sojaolie |
540 |
| Koriander |
310 |
| Purløg |
310 |
| Kikærter |
264 |
| Broccoli |
260 |
| Rosenkål |
250 |
| Grønkål |
250 |
| Spidskål |
170 |
| Hvide bønner |
170 |
| Rødkål |
149 |
| Hovedsalat |
147 |
| Iceberg salat |
130 |
| Lever, okse |
104 |
| Sellerirod |
100 |
| Gule ærter |
81 |
| Kyllingelever |
80 |
| Hvidkål |
76 |
| Mayonnaise |
75 |
| Grønne ærter |
70 |
| Sojabønner |
47 |
| Asparges |
39 |
| Hvedekim |
39 |
| Bønnespirer |
33 |
| Bulgur |
30 |
| Svinelever |
30 |
| Kalvelever |
27 |
| Honning |
25 |
| Grahamsbrød, trekornsbrød |
20 |
| Jordbær |
20 |
| Agurk |
16 |
| Kartofler |
16 |
| Blomkål |
16 |
| Gulerod |
15 |
| Leverpostej |
10 |
| Avocado |
8 |
| Tomat |
8 |
| Æbler |
3 |
| Æggeblomme |
0,7 |
| Rødbeder |
0,2 |
