Zink
Indhold af zink i udvalgte fødevarer
| Kilde: Fødevaredatabasen DTU | |
| Fødevare | Zink-indhold mg/100 gram |
| Østers, rå | 84,4 |
| Hvedekim, rå | 17,8 |
| Krabbekløer, konserves | 11,9 |
| Krabbekløer, rå | 11,9 |
| Birkes, frø | 10,2 |
| Cacao, pulver | 10,1 |
| Gær, tørret | 8,0 |
| Sesamfrø, hele, tørrede | 7,75 |
| Hørfrø, rå | 7,75 |
| Sesamfrø, afskallede | 7,75 |
| Hvedeklid | 7,7 |
| Lucerne, alfalfa, frø | 6,9 |
| Lever, svin, rå | 6,78 |
| Hjerte, høne (kylling), råt | 6,59 |
| Pinjefrø, tørrede | 6,45 |
| Oksekød, mellemskært, råt | 5,8 |
| Cashewnød, tørristet | 5,60 |
| Krabbe, kogt | 5,5 |
| Spegepølse, oksekød | 5,50 |
| Cashewnød, olieristet | 5,35 |
| Oksekød, skank (osso-buco), rå | 5,3 |
| Æg, hele, tørret | 5,28 |
| Danablu 50+ | 5,1 |
| Daddel, tørret | 5,1 |
| Mycella, 50+ | 5,1 |
| Danablu 60+ | 5,1 |
| Ost, blå- og hvidskimmel, 70+ | 5,1 |
| Pecannød, tørristet | 5,07 |
| Sojamel | 5 |
| Havarti, 30+ | 5,0 |
| Æg, blomme, tørret | 4,93 |
| Sprængt nakke, svinekød | 4,9 |
| Oksekød, uspec., magert, råt | 4,8 |
| Skummetmælkspulver | 4,7 |
| Koriander, frø | 4,70 |
| Oksekød, inderlår uden kappe, rå | 4,7 |
| Hestekød, råt | 4,61 |
| Hummer, rå | 4,6 |
| Oksekød, klump uden kappe, rå | 4,6 |
| Oksekød, tyndbov + mellembov, rå | 4,6 |
| Oksekød, uspec., middelfedt, råt | 4,6 |
| Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå | 4,6 |
| Jomfruhummer, rå | 4,6 |
| Pecannød, tørret | 4,53 |
| Oksekød, inderlår med kappe, rå | 4,5 |
| Ost, fast, 30+, alle typer | 4,5 |
| Mozzarella, 30+ | 4,5 |
| Oksekød, yderlår, råt | 4,5 |
| Oksekød, lårtunge, rå | 4,5 |
| Maribo, 30+ | 4,5 |
| Samsø, 30+ | 4,5 |
| Bagegær, presset, rå | 4,5 |
| Pecannød, olieristet | 4,47 |
| Oksekød, tykkam, rå | 4,4 |
| Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå | 4,4 |
| Danbo, 30+ | 4,4 |
| Oksekød, culotte, rå | 4,3 |
| Oksekød, tyndsteg med mørbrad, rå | 4,3 |
| Kalvekød, magert, råt | 4,3 |
| Torsk, rogn, røget | 4,3 |
| Oksekød, tyndstegsfilet med fedtkant, rå | 4,3 |
| Paranød | 4,2 |
| Kalvekød, middelfedt, råt | 4,2 |
| Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå | 4,2 |
| Oksekød, hakket, råt | 4,2 |
| Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt | 4,15 |
| Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver | 4,05 |
| Karry, pulver | 4,05 |
| Ost, fast, 20+, alle typer | 4,0 |
| Ost, fast, 40+, alle typer | 4,0 |
| Ost, fast, 45+, alle typer | 4,0 |
| Cheddar, 50+ | 4,0 |
| Havarti, 45+ | 4,0 |
| St. Paulin, 50+ | 4,0 |
| Fontina, 50+ | 4,0 |
| Mozzarella, 45+ | 4,0 |
| Esrom, 45+ | 4,0 |