Tryptofan

Skrevet i Aminosyrer.

Indhold af Tryptofan i milligram per 100 gram for udvalgte fødevarer

Fødevare	mg/100g
Kaffebønner, ristede og formalede	6600
Oksehjerter	1960
Kalvehjerter	1650
Skorzonnerrod, rå	1080
Teblade	820
Sojamel	520
Sesamfrø, afskallede	470
Sojabønner	460
Parmesan, 32+	460
Hørfrø, rå	400
Ost, fast, 30+, alle typer	400
Jordnøddesmør	380
Regnbueørred	378
Ost, fast, 45+	340
Fasan	330
Skinke, røget	320
Gåsekød	320
Tun	310
Muslinger, kogt	310
Svinelever	300
Kyllingelever	290
Pistacienød	280
Andebryst	280
Tun, konserves	280
Kalvelever	280
Rejer	270
Sejfilet	260
Kylling, grillstegt	260
Mungbønner	260
Linser	250
Jordnødder	250
Pecannødder	250
Hvide bønner	250
Birkesfrø	250
Fennikelfrø	250
Cashewnødder	240
Hornfisk	240
Brune bønner	240
Svinekød	240
Pecannødder	240
Saltede peanuts	240