Snup dig et glas tomatjuice til morgenmaden. Det kan vise sig som dagens bedste ide.Snup dig et glas tomatjuice til morgenmaden. Det kan vise sig som dagens bedste ide.

6 grunde til at drikke tomatjuice hver dag

Tomatjuice er noget danskerne næsten kun drikker i drinks som Bloody Mary, men juicen er så sund, at vi burde drikke den dagligt.

Flere undersøgelser tyder på at pure og andre tilberedte tomat-produkter er sundere end de rå tomater. Præcis hvorfor står ikke helt klart, men måske skyldes det at man spiser flere tomater i koncentreret form.

Især indholdet af antioxidanten lycopen menes at være årsag til tomaters helbredseffekter.

Her er seks sunde grunde til at drikke tomatjuice.

Overgangsalder

Et glas tomatjuice om dagen kan hjælpe med at lette symptomer på overgangsalderen, viser en en helt ny undersøgelse fra Tokyo Medical University.

200 ml juice to gange om dagen i otte uger havde en markant effekt på de samlede symptomer, samt kolesterol og angst. I undersøgelsen fik 93 kvinder dagligt tomatjuice og fik deres puls og andre markører kontrolleret.

Resultater viste, at symptomer som angst, hedeture og irritabilitet næsten var halveret.

Tags: tomater, juice