Okra

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier39 kcal (167 kJ)2 %
Fra kulhydrater30 kcal (127 kJ)76 %
Fra fedt2 kcal (7 kJ)4.3 %
Fra protein8 kcal (33 kJ)19.7 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat7.45 g2.1 %3 %
Fedt0.19 g0 %0 %
Protein, total1.93 g3.8 %3.8 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber3.2 g9.1 %10.7 %
A-vitamin36 RE6 %7.2 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin0.27 mg4.5 %5.4 %
Natrium7 mg0.3 %0.4 %
Kalcium *82 mg16.4 %16.4 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..