Ingefær

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier85 kcal (362 kJ)4.3 %
Fra kulhydrater71 kcal (302 kJ)83.59999999999999 %
Fra fedt7 kcal (29 kJ)7.9 %
Fra protein7 kcal (31 kJ)8.6 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat17.77 g5.1 %7.1 %
Fedt0.75 g0.1 %0.2 %
Protein, total1.82 g3.6 %3.6 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber2 g5.7 %6.7 %
A-vitamin0 RE0 %0 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin0.26 mg4.3 %5.2 %
Natrium13 mg0.5 %0.7 %
Kalcium *16 mg3.2 %3.2 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..