Agurk

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier18 kcal (77 kJ)0.9 %
Fra kulhydrater15 kcal (62 kJ)80.2 %
Fra fedt1 kcal (4 kJ)5.4 %
Fra protein3 kcal (11 kJ)14.4 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat3.63 g1 %1.5 %
Fedt0.11 g0 %0 %
Protein, total0.65 g1.3 %1.3 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber0.5 g1.4 %1.7 %
A-vitamin5 RE0.8 %1 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin0.03 mg0.5 %0.6 %
Natrium2 mg0.1 %0.1 %
Kalcium *16 mg3.2 %3.2 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..