Bladselleri

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier16 kcal (69 kJ)0.8 %
Fra kulhydrater12 kcal (50 kJ)73.5 %
Fra fedt2 kcal (6 kJ)9.4 %
Fra protein3 kcal (12 kJ)17.1 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat2.97 g0.8 %1.2 %
Fedt0.17 g0 %0 %
Protein, total0.6899999999999999 g1.4 %1.4 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber1.6 g4.6 %5.3 %
A-vitamin22 RE3.7 %4.4 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin0.27 mg4.5 %5.4 %
Natrium80 mg3.3 %4 %
Kalcium *40 mg8 %8 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

KULHYDRATERMÆNGDE
Total kulhydratindhold2.97 g
- Kostfibre1.6 g
- Stivelse0 g
- Sukker1.83 g
- - Fructose0.51 g
- - Glukose0.55 g
- - Sucrose0.11 g
- - Maltose0 g
- - Lactose0 g
- - Galactose0.66 g
FEDTMÆNGDE
Total fedtindhold0.17 g
- Mættet fedt0.04 g
- Umættet fedt0.03 g
- Flerumættet fedt0 g
- - - DHA0 mg
- - - EPA0 mg
- - - DPA0 mg
- - - ALA0 mg
- - Total omega 30 mg
- - Total omega 679 mg
PROTEINER & AMINOSYRERMÆNGDE
Tryptophan9.0 mg
Threonin20.0 mg
Isoleucin21.0 mg
Leucin32.0 mg
Lysin27.0 mg
Methionin0.0 mg
Cystin4.0 mg
Phenylalanin20.0 mg
Tyrosin9.0 mg
Valin27.0 mg
Arginin20.0 mg
Histidin12.0 mg
Alanin23.0 mg
Asparaginsyre117.0 mg
Glutaminsyre 90.0 mg
Glycin21.0 mg
Prolin18.0 mg
Serin20.0 mg

  • 1
  • 2