Bambusskud

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2.

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier34 kcal (144 kJ)1.7 %
Fra kulhydrater21 kcal (88 kJ)61.4 %
Fra fedt3 kcal (11 kJ)7.9 %
Fra protein10 kcal (44 kJ)30.7 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat5.2 g1.5 %2.1 %
Fedt0.3 g0.1 %0.1 %
Protein, total2.6 g5.1 %5.1 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber2.2 g6.3 %7.3 %
A-vitamin1 RE0.2 %0.2 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin1 mg16.7 %20 %
Natrium4 mg0.2 %0.2 %
Kalcium *13 mg2.6 %2.6 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..

KULHYDRATERMÆNGDE
Total kulhydratindhold5.2 g
- Kostfibre2.2 g
- Stivelse0 g
- Sukker3 g
- - Fructose0 g
- - Glukose0 g
- - Sucrose0 g
- - Maltose0 g
- - Lactose0 g
- - Galactose0 g
FEDTMÆNGDE
Total fedtindhold0.3 g
- Mættet fedt0.07000000000000001 g
- Umættet fedt0.01 g
- Flerumættet fedt0 g
- - - DHA0 mg
- - - EPA0 mg
- - - DPA0 mg
- - - ALA0 mg
- - Total omega 320 mg
- - Total omega 6114 mg
PROTEINER & AMINOSYRERMÆNGDE
Tryptophan27.0 mg
Threonin86.0 mg
Isoleucin88.0 mg
Leucin140.0 mg
Lysin134.0 mg
Methionin0.0 mg
Cystin22.0 mg
Phenylalanin90.0 mg
Tyrosin0.0 mg
Valin106.0 mg
Arginin97.0 mg
Histidin42.0 mg
Alanin124.0 mg
Asparaginsyre425.0 mg
Glutaminsyre 248.0 mg
Glycin87.0 mg
Prolin219.0 mg
Serin127.0 mg

  • 1
  • 2