Valnødder

Oversigt over vitaminer og mineraler på side 2

Kilde: Det amerikanske landbrugsministeriums (USDA) ernæringsdatabase version 26, 2013

ENERGIMÆNGDE % ANDEL
Kalorier703 kcal (2970 kJ)35.1 %
Fra kulhydrater55 kcal (233 kJ)7.8 %
Fra fedt587 kcal (2478 kJ)83.40000000000001 %
Fra protein61 kcal (259 kJ)8.699999999999999 %
% Andel kalorier er i forhold til en 2000 kaloriers diæt

NÆRINGSSTOFMÆNGDEADI
NavnIndholdMK
Kulhydrat13.71 g3.9 %5.5 %
Fedt65.20999999999999 g10.9 %13 %
Protein, total15.23 g29.9 %29.9 %
Kolesterol0 g0 %0 %
Kostfiber6.7 g19.1 %22.3 %
A-vitamin1 RE0.2 %0.2 %
D-Vitamin0 mg0 %0 %
E-Vitamin0.7 mg11.7 %14 %
Natrium2 mg0.1 %0.1 %
Kalcium *98 mg19.6 %19.6 %
ADI er en forkortelse for Anbefalet dagligt Indtag, der er baseret på anbefalinger fra hhv. De Nordiske Næringsstofanbefalinger og den amerikanske sundhedsstyrelse FDA..