K-vitamin indhold

K-vitamin indhold
Fødevareµg/100g
Persille 790
Spinat 560
Sojaolie 540
Koriander 310
Purløg 310
Kikærter 264
Broccoli 260
Rosenkål 250
Grønkål 250
Spidskål 170
Hvide bønner 170
Rødkål 149
Hovedsalat 147
Iceberg salat 130
Lever, okse 104
Sellerirod 100
Gule ærter 81
Kyllingelever 80
Hvidkål 76
Mayonnaise 75
Grønne ærter 70
Sojabønner 47
Asparges 39
Hvedekim 39
Bønnespirer 33
Bulgur 30
Svinelever 30
Kalvelever 27
Honning 25
Grahamsbrød, trekornsbrød 20
Jordbær 20
Agurk 16
Kartofler 16
Blomkål 16
Gulerod 15
Leverpostej 10
Avocado 8
Tomat 8
Æbler 3
Æggeblomme 0,7
Rødbeder 0,2