Magnesium

 Magnesium indhold i udvalgte fødevarer

Kilde: Fødevaredatabasen DTU
FØDEVARE MAGNESIUM INDHOLD MG/100 GRAM
Koriander, blade, tørrede 694
Cacao, pulver 523
Hvedeklid 480
Dild, tørret 451
Kaffe, instant, pulver 390
Fennikel, frø 385
Paranød 357
Sesamfrø, hele, tørrede 351
Hørfrø, rå 351
Sesamfrø, afskallede 351
Birkes, frø 331
Koriander, frø 330
Kaffe, instant, decaffeinated, pulver 311
Salt, bordsalt 290
Cashewnød, olieristet 273
Mandel, rå 265
Cashewnød, tørristet 260
Hvedekim, rå 259
Karry, pulver 254
Pinjefrø, tørrede 251
Vinbjergssnegle, rå 250
Te, blade 250
Kaffebønne, ristet, formalet 240
Hyben pulver, tørret 240
Sojamel 240
Gær, tørret 230
Sojabønner, tørrede 225
Havregryn, uspec. 200
Peber, sort 194
Tomat, tørret 194
Peanuts, (jordnød, ristet og saltet) 190
Mungbønner, tørrede, rå 189
Tyggegummi, uden sukker, uspec. 186
Hvide bønner, tørrede 184
Muskatnød, hel 183
Gærekstrakt, marmite 180
Jordnøddesmør 180
Vallepulver, tørret 176
Jordnød, tørret 170
Kikærter, tørrede, rå 160
Hasselnød, tørret 158
Cacao, instant, med mælk, pulver 155
Valnød 144
Salt, stensalt, køkkensalt 140
Marcipan 140
Cacao, instant, uden mælk, pulver 133
Pecannød, tørristet 132
Brune bønner, tørrede 131
Nøddepasta, Nutella 130
Pecannød, olieristet 121
Pecannød, tørret 121
Tang, konbu, tørret (kelp) 121
Kogechokolade 121
Pistacienød, tørret 121
Mørk chokolade 121
Pistacienød, tørristet 120
Havregryn, beriget 119
Ris, brune, rå 119
Havregryn, ikke beriget 117
Bulgur (hvedekerner, knækkede, parboiled), rå 116
Hvedekerner, hele/knækkede 116
Tofu, sojabønneost 111
Skummetmælkspulver 110
Fladbrød 104
Knækbrød, hvede-, fint 104
Knækbrød, hvede-, granhamstype 104
Syre (krydderplante), rå 103
Grahamsmel, fuldkornshvedemel 103
Pastiller, med sukker, uspec. 102
Boghvedegryn, rå 101
Müsli med tilsat sukker. 101
Müsli uden tilsat sukker. 101
Hirse, hele korn 100
Hirseflager 100
Rugkerner, hele/knækkede  98
Müsli, uspec.  97,9
Knækbrød, rug-, groft (Husmans)  95,5
Knækbrød, rug-, fint  95,5
Tyggegummi, med sukker, uspec.  94
Sødmælkspulver  93
Rugmel, groft, fuldkornsrugmel  92,6
Vekao  92
Figen, tørret  92
Tamarind, rå  92
Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec.  91
Peber, hvid  90
Kokosmel  90
Bygmel  89
Æg, hvide, tørret  88
Kaktusfigen, rå  85
Dragé, lakrids  82
Gule ærter (flækærter), rå  82
Bladbede, sølvbede, rå  81
Fersken, tørret  80
Linser, tørrede, uspec.  77
Frugtpålæg, uspec.  75,4
Kartoffelmos, -pulver u/tørmælk  75,3
Kartoffelmos, -pulver m/tørmælk  75,3
Pastiller, sukkerfri, uspec.  74
Kartoffelchips, grove  74
Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner  70
Frugtpålæg, figen  69,4
Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner  68
Jomfruhummer, rå  67,5
Byggryn, rå  67
Rugbrød, revet, med brunt sukker, uspec.  66
Fiberbrød  65
Makaroni, spaghetti, rå  62
Kødextrakt, flydende, Bovril  61
Løg, ristede  60
Kanel, stang  60
Tomatpure, koncentreret  60
Kartoffel, chips (franske kartofler)  60
Kartoffel, chips (franske kartofler), fedtreducerede  60
Hvidløg, tørret, pulver  58
Okra, gumbo, rå  57
Flødechokolade  55,0
Flødechokolade med nødder  55,0
Nougat  54
Snacks, ekspanderet, majsbasis  54
Daddel, tørret  54
Rugbrød, mørkt  53,2
Tørkage, kransekage  53,1
Flødeboller, skumboller  51
Krabbekløer, rå  51
Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %)  51
Tun, rå  50
Sennep, gul, færdiglavet  49
Pumpernickel  49
Kiks, fuldkorns-, digestivetype  48,8
Sennep, brun, færdiglavet  48
Lakridskonfekt  48
Boghvedemel  48
Krabbe, kogt  48
Dragéprodukt, uspec.  48
Hvedebrød, store, med fedtrige frø  48
Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt jernindhold, pulver  47,5
Hummer, konserves  47
Majsmel  47
Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet  47
Hummer, kogt  47
Chokolade, fyldt  46
Rugbrød, fuldkorn  46
Solsikkebrød  45,4
Karse, frisk  44
Hingino, 32+  44
Grana, 32+  44
Parmesan, 32+  44
Trekornsbrød  43,5
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning  43,3
Kødextrakt, terning  43,3
Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet  43
Ingefær, rod, rå  43
Soja sauce  43
Kartoffel, pommes frites, friturestegte  43
Kokosnød, rå  43
Sigtemel  42,2
Musling, konserves  42
Laks, konserves  42