Lysin

Indhold af Lysin i milligram per 100 gram for udvalgte fødevarer
Fødevare mg/100g
Parmesan, 32+ 2690
Sojamel 2610
Skinke, røget 2550
Flæskesvær, snacks 2340
Tun, konserves 2300
Sojabønner 2290
Ost, fast, 30+ 2290
Klipfisk, rå 2200
Kylling, grillstegt 2200
Rejer 2070
Fasankød 2070
Ost, fast, 45+ 1980
Svinekød 1970
Helleflynder 1950
Muslinger, kogt 1900
Laks, gravad 1900
Fasan 1890
Linser 1890
Hornfisk 1880
Høstsild 1880
Kalkunkød 1860
Svinekød, ca. 10 % fedt 1790
Sild 1770
Oksekød 1760
Rødspætte 1690
Mungbønner 1680
Torskerogn 1610