Triglycerider

Triglycerider udgør langt den største del af fedtstofferne i kroppen, hvor de fungerer som energireserver.

Triglycerider kan i modsætning til kolesterol godt nedbrydes af kroppen.

Et for højt indhold af triglycerider i blodet (over 2 mmol/liter) øger risikoen for åreforkalkning og medfølgende risici for blodpropper, slagtilfælde og hjerteanfald.